本文节选自《文史天地》2009年第5期 作者：张小灵 原题为：毛泽东与茅台酒

    茅台酒是国酒，是政治酒、外交酒、文化酒。一代伟人毛泽东虽不喜欢饮酒，但对茅台酒却有着独特的情缘。

    茅台酒神“保佑”“朱毛红军”

    1935年3月15日，红军转战仁怀，准备在茅台镇三渡赤水。16日晨，红一军团教导营袭占茅台镇。红军刚挺进茅台镇，总政治部的一张布告也随之而来：“民族工商业是属于我军保护对象，茅台酒酒好质佳，一举夺得巴拿马万国博览会金奖，为国人争光，我军只有在酒厂公买公卖，对酒灶、酒窖和酒坛等一切设备，均应加以保护……”毛泽东、朱德等派警卫员用四块银元，向茅台酒厂老板买了两竹筒散装茅台酒，共庆娄山关战役、遵义战役的胜利。

    在茅台镇，有三件事特别让毛泽东、朱德等领导人高兴。一是长征途中召开了遵义会议，确立了毛泽东在红军中的领导地位；二是红军在茅台镇用机枪子弹把国民党的飞机打了下来。当时报道这个消息的那张红军报纸至今还保存在遵义会议纪念馆里；三是找到了一种用茅台酒解除红军将士铁脚板疲乏的良方。解放后，朱德还动情地回忆道：“长征过茅台镇时，当地群众捧出酒来欢迎我们。战士们用它擦脚和伤口，止痛消炎，喝了可治疗泻肚子，解决了我们缺医少药的困难。所以，红军长征胜利也有茅台酒的一大功劳。”

    说茅台神奇，还有一件事。茅台镇西面的山坡上至今还有两个巨大的弹坑，那是国民党飞机轰炸留下的。据当地老人回忆，两个爆炸点相距仅30多米，可当时站在这中间的毛泽东、朱德竟然毫发无损，百姓们都说：“这是茅台酒神在保佑朱毛红军啊！”

    3月16日，冲锋号响起，毛泽东等人乘着酒兴，来到下场口黄桷树下的渡口，老船工赖应元正等在那里，背起毛泽东上浮桥，过了赤水河。渡过赤水河的当晚，赖应元还接毛泽东等到家里住了一晚上，并拿出茅台酒招待他们。第二天，赖应元又帮红军带了一段路，临别时，毛泽东给了他一些路费，并给了他妻子一副银手镯。当时，赖应元还不知自己招待的红军首长是毛泽东。直到1958年，毛泽东警卫陈昌奉到茅台一带调查，拿出毛泽东当年的照片比照，赖应元这才知道自己背上浮桥的首长是毛泽东。

    在延安用茅台酒招待黄炎培

    抗战期间，黄炎培应沈钧儒之请，参观其子沈叔羊在重庆推出的画展。沈叔羊的画上有一把酒壶、几只杯子，写着“茅台”二字。在沈钧儒请黄炎培题词时，黄炎培针对前几年国民党诬蔑共产党人在长征途经贵州茅台镇，纵容官兵在著名的茅台酒池里洗脚的不实之词，题了一首七绝讽喻：“喧传有人过茅台，酿酒池中洗脚来。是真是假我不管，天寒且饮两三杯。”

    后来，这首诗流传到了延安。中共的领导人读了之后都颇感欣慰。由于黄炎培题上这首诗，这幅画作陡然升值，被呈送到毛泽东手中，最后挂在延安杨家岭接待宾客的中共会客堂里。

    1945年7月1日，黄炎培等六位国民参议员赴延安访问。第二天，毛泽东专门用茅台酒宴请黄炎培，周恩来、陈毅作陪。席间，陈毅提议饮酒联句，大家赞同。

    毛泽东率先作曰：延安重逢喝茅台，

    周恩来续道：为有嘉宾陕北来。

    黄炎培念了自己过去诗中的一句：是真是假我不管，

    陈毅也念了黄炎培过去诗中的一句：天寒且饮两三杯。

    由于黄炎培的这首诗在延安广为人知，毛泽东听了黄炎培、陈毅的联句后，连说：“不算，不算，从头再来。”接着，他又起首句：赤水河畔清泉水，

    周恩来续道：琼浆玉液酒之最。

    黄炎培接句：天涯此时共举杯，

    陈毅举杯一饮而尽，收句曰：惟有茅台喜相随。吟罢，众人不禁相视抚掌大笑。